Rasa dari kue Lumpur ini adalah manis, legit dan lembut. Umumnya menggunakan kismis di bagian atasnya sebagai taburan, namun banyak juga yang menggunakan taburan keju untuk modifikasi yang lebih modern. 9. Bika Ambon. Bika Ambon. Banyak yang mengira kalau jajanan pasar yang satu ini berasal dari Ambon. Padahal aslinya Bika Ambon berasal dari
Kue berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan. Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya. Baca Juga: 8 Jajanan Pasar yang Cocok Untuk Sajian Tampah Arisan

Namun banyak yang menduga bahwa kue lumpur masih turunan atau tiruan dari oasteis de nata (pastel Natal) yang berasal dari Lisbon, Portugal. Dari jenis adonannya bisa dikategorikan menjadi custard, yaitu adonan dari campuran susu dan kuning telur.

vk3byg.
  • n5c6scqah7.pages.dev/38
  • n5c6scqah7.pages.dev/706
  • n5c6scqah7.pages.dev/188
  • n5c6scqah7.pages.dev/917
  • n5c6scqah7.pages.dev/214
  • n5c6scqah7.pages.dev/439
  • n5c6scqah7.pages.dev/172
  • n5c6scqah7.pages.dev/502
  • n5c6scqah7.pages.dev/887
  • n5c6scqah7.pages.dev/773
  • n5c6scqah7.pages.dev/260
  • n5c6scqah7.pages.dev/300
  • n5c6scqah7.pages.dev/523
  • n5c6scqah7.pages.dev/137
  • n5c6scqah7.pages.dev/803

    • kue lumpur surga berasal dari daerah